400 грамм (14 oz) макарон 1 ст л оливкового масла 1 цуккини, порезанный полосками 200 грамм (7 oz) замороженного горошка 200 грамм (7 oz) греческого натурального йогурта или густой сметаны 2 ст л зернистой горчицы 150 грамм (5 1/2 oz) ветчины, порезанной полосками 1 ст л порезанного укропа

Вареная свинина; Лук репчатый; Картофель отварной; Яйца отварные. Майонез

1 черная редька, среднего размера 1/2 стакана ягод клюквы 400 грамм вареного мяса (лучше говядину) 2 вареных яйца сметана соль, черный перец по вкусу веточка петрушки для украшения

1 авакадо (крупное)
1 баночка рыбных консервов в масле (туна, лосось)
1/ 2 литров имона
соль и перец по вкусу

На 8 порций:
500 грамм мелкой молодой картошкки
225 грамм соцветий брокколи
125 грамм молодых стручков зеленого горошка
2 крупные моркови
4 палочки сельдерея
1 желтый или оранжевый перец, очищенный от семян
1 пучок зеленого лука
1 кочан салата эдивий (разновидность цикория)
Заправка:
3 ст л оливкового масла
1 ст л белого винного уксуса
1 стл дижонской горчицы
2 ст л порезанной свежей мяты
Горчичный соус-дип:
6 ст л сметаны
3 ст л густого майонеза
2 ст л бальзамического уксуса
1 1/2 ст л зернистой горчицы
1/2 ст л тертого хрена или хрена со сливками
щепотка сахара
соль и перец